Aşama 1
Taze soğan, kıyma ile karıştırılmış et, lotus kökü / patlıcan dilimleri ve et.Adım 2
Patlıcan kutusu.Aşama 3
Lotus kökü kutusu / yumurta kutusu için meyilli (meyilli: un + bira + biber tozu + zencefilli erişte + anason erişte + tuz)4. adım
Tavada kaynatma.Adım 5
Her iki tarafta da altın sarısı olana kadar kızartın ve yağı kontrol etmek için çıkarın.6. Adım
Servis tabağı.7. Adım
Kızarmış lotus kökü kutusu.8. Adım
Lotus kökü kutuları ve patlıcan kutuları için büyük bir parti.9. Adım
Çok lezzetli.