1 Kalamar yüzey mukozasını kazıyın, çiçek bıçağını kesin
2 suya batırın
3 soğan ve dilimlenmiş yeşil ve kırmızı biber
4 Çorba kabına küçük bir yarım tencere temiz su ekleyin ve kalamar rulolarını kaynatın.Sonra kalamar ruloları doğal olarak yuvarlanacaktır.Aıkarın ve boşaltın.
5 Bir wok ısıtın ve fıstık yağı ekleyin
6 Kalamar rulolarını tencereye dökün ve bir süre karıştırın
7 Koyu soya sosu, sirke ve şeker ekleyin
8 Çorba koyulaşana kadar kızartın
9 Soğan, yeşil ve kırmızı biber dilimleri tencereye boşaltılır ve eşit şekilde karıştırılır
10 baharat tuzu
11 öğütülmüş karabiber
12 Bir çay kaşığı istiridye sosu ekleyin ve tavadan çıkana kadar eşit şekilde karıştırın.