Malzemeler
Küçük havuz sazan
10 adet
Aksesuarlar: Kimyon tozu, doğru miktar, kavurma malzemesi, doğru miktar, soğan, 1 zencefil, 1 parça sarımsak, 1 parça pişirme şarabı, doğru miktarda
Turp sazanı yağsız ızgara nasıl yapılır 1 Havuz sazanı laparotomi ile yıkayın
2 Yeşil soğanı doğrayın, zencefil ve sarımsağı bir kenara koyun
3 Pişen şarabı havuz sazanı içine dökün, iyice yakalayın
4 Kızartma malzemelerini ekleyin ve iyice karıştırın
5 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin
6 İyice kavrayın, 10-15 dakika marine edin
7 Hava fritözünü 200 dereceye ayarlayın ve 3 dakika ön ısıtma yapın
8 Balıkları fritözün ağ sepetine koyun.
9 Kimyon tozu serpin
10 Hava fritözüne koyun, 200 derece, 10 dakika
11 Porsiyon
12 Doğranmış yeşil soğanı servis edin ve serpin
-
- Kıymalı Tofu
-
- Kızarmış marul soğanı
-
- Sığır eti körili haşlanmış erişte
-
- Pırasa erişte
-
- Lahana turşusu erişte ile Sichuan beyaz domuz eti
-
- Buzlu Ekşi Erik Çorbası
-
- Havuçlu Deniz Yosunu Domuz Kaburga Çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Marul
-
- Ekmekli Jambonlu Suşi
-
- karides salatası
-
- Lahana, kalp
-
- Köri Patates Havuç Brokoli
