litchi
500 g
pirzola
500 g
Yardımcı maddeler: zeytinyağı, tuz, şeker, şeker Çiğ lychee kemiklerini nasıl karıştırıp kızartırsınız 1 Lyche'leri kabuktan ve iç kısımdan soyun ve daha sonra kullanmak üzere sadece eti bırakın. 2 Kaburgaları yıkayın, kan köpüğünü çıkarmak için akan su ile durulayın, çıkarın ve boşaltın. 3 Yapışmaz tavaya biraz zeytinyağı koyun ve pirzolaları yerleştirin. 4 Kokulu hale gelene kadar 7 olgunlaşana kadar yavaşça kızartın, kaburgaları çıkarın. 5 Tencereye uygun miktarda şeker koyun ve şeker rengini yavaş ateşte pişirin. Tencereye 6 yedek kaburga 7 Renklenene kadar kızartın, biraz tuz ilave edin. 8 Lyche'leri tencereye koyun 9 Karıştırdıktan sonra servis edin ve servis yapın.