Karışık sebzeli tavada kızartılmış dana eti - Yemeği
Malzemeler
sığır eti
300 gram
Aksesuarlar: 100 gr soğan, domates, 1 sebze biber, 1 tuz, 1 tatlı kaşığı MSG, 1 tatlı kaşığı yeşil soğan, doğru miktarda mısır nişastası, doğru miktarda fıstık yağı, doğru miktarda
Karışık sebzelerle karıştırılarak kızartılmış dana eti 1 Sığır eti dilimleyin ve mısır nişastası ile 5 dakika marine edin.
2 Soğanı ve biberi doğrayın, çok ince doğramayın ve domatesi küp küp doğrayın.
3 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin.
4 Soğanı soteleyin.
5 Soğan yumuşadıktan sonra dana etini ekleyin ve çabucak gevşetin.
6 Sığır eti rengi değişince kırmızı biber ekleyin.
7 Küp domatesleri ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Tuz ekleyin.
9 MSG baharatı var.
10 Son olarak taze soğanları ekleyin ve servis yapın.
