Yeşil fasulyeler
200 g
Aksesuarlar Susam yağı, tuz, susam sosu, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, 1 çorba kaşığı pirinç sirkesi, 2 çorba kaşığı sarımsak, doğru miktar, kişniş Sarımsaklı susam sosunda çalı fasulyesi uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Barbunyayı yıkayın ve her iki ucundan tendonları çıkarın. 3 Buharlı pişiriciye koyun. 4 Barbunya fasulyesi yeşilden hafif beyaza dönene kadar yüksek ateşte buharda pişirin ve ocağı kapatın. 5 Soğumaya bırakın ve çıkarın, bıçakla parçalara ayırın. 6 Bir çorba kaşığı susam ezmesi sirke ile açılıp çok taze. 7 Sarımsak harcına tuz koyun. 8 Sarımsakları ezin. 9 Biraz soğuk kaynamış su veya maden suyu ekleyin ve sarımsak suyu koyulaşana kadar dövün. 10 Sarımsak suyu, susam ezmesi ve doğranmış kişnişi eritip iyice karıştırın. 11 Doğranmış fasulye ile karıştırılır. 12 İyice karıştırın ve servis yapın.