Kıyılmış sebzeli krep - Yemeği
Uzun silindir fasulye 3 havuç yarım gram yağsız et 50 gr kabak 100 gr yemek sade un 100 gr ördek yumurtası 1 gram yemek yağı orta derecede yemeklik şarap orta derecede tuz
1. Kabak soyulmuş, çekirdeklenmiş, dilimlenmiş, buharda pişirilmiş, biraz su eklenmiş ve bir pişirme makinesi ile püre haline getirilmiştir
2. Uzun kavanoz fasulyeleri yıkayın ve küçük küpler halinde kesin
3. Havuçları soyun ve küçük küpler halinde kesin
4. Yağsız eti kıyma haline getirin
5. Uzun kesilmiş fasulye, havuç, kıyma, un, ördek yumurtası, tuz, pişirme şarabı kabak püresine dökün.
6. Unda parçacık kalmaması için tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın
7. Elektrikli fırın tepsisini ısıtın ve uygun miktarda yağ ekleyin
8. Küçük bir kaşık hamuru kazın ve küçük yuvarlak keklere yayın. Hamur hazırlandığında ve altın kahverengiye dönüştüğünde ters çevirin
9. Her iki tarafı da altın kahverengiye kadar kızartın ve bitirdiniz
Muzlu Yulaf Ezmeli Krep
önceki
Kereviz Yaprağı Jambonlu Krep
Sonraki
