Papaya kaya şekeri ve beyaz mantar çorbası 1 olgun papaya soyulmuş ve tohumlanmış 2 saat saça batırılmış 25 gram beyaz mantar çiçeği, yıkayın ve küçük çiçekleri elle yırtın 50 gram kaya şekeri
2 Papaya hamurunu biraz daha büyük parçalar halinde kesin
3 Kaynatma kabına uygun miktarda su ekleyin, beyaz mantarın bol suyunu koyun ve kaynatın, ardından kısık ateşte değiştirin ve 30 dakika pişirin Kaya şekerini ekleyin ve 10 dakika pişirin
