Beyaz balık
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, kırmızı biber tozu, kimyon, susam, MSG ve MSG Beyaz çizgili balık nasıl ızgara yapılır 1 Beyaz çizgili balığın pullarını ve iç organlarını çıkarın ve yıkayın. 2 Turşu yapmayı kolaylaştırmak için balığın arkasına birkaç eşit vuruş yapın. 3 Uygun miktarda pişirme şarabı dökün. 4 Eşit olarak biraz tuz serpin, her iki tarafa da eşit şekilde yayın ve 20 dakika marine edin. 5 Barbekü malzemelerini birleştirin: Uygun miktarda tuz, MSG, kırmızı biber tozu, kimyon ve susam alın, iyice karıştırın ve servis yapın. 6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, tavayı yağ ile nemlendirin, marine edilmiş beyaz balığı ekleyin ve kızartın. 7 Tek tarafı kızarttıktan sonra ters çevirin ve tekrar kızartın. 8 Izgara malzemelerini balığın yüzeyine eşit olarak serpin. 9 Diğer tarafı piştikten sonra tavadan çıkarın ve barbekü malzemelerinin serpilmiş olduğu tarafını aşağı çevirerek tabağa koyun. 10 Kalan barbekü malzemelerini eşit şekilde üstüne serpin. Süslemeden sonra servis edilebilir.