Kış kavunu
150 g
Yuba
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, sarımsak, dilimlenmiş Yuba ile kavun kızartması yöntemi 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. 2 Kış kavunu parçalara ayırın, ıslatılmış yuba'yı dilimler halinde kesin ve soğan ve sarımsağı hazırlayın. 3 Tavaya yağı dökün ve ısıtın, arpacık soğanı ve sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin. 4 Kış kavunu koyun ve önce kızartın. 5 Yuba'yı ekleyin ve birlikte kavurun. 6 Renklendirmek için soya sosunu dökün ve biraz tuz ve su ekleyin. 7 Su kaynayınca orta-düşük ateşe çevirin ve suyu toplayana kadar pişirin. 8 Yemeye hazırdır.