Kış kavunu
500 g
ördek
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, tuz, sos, bir çorba kaşığı esmer şeker, küçük bir parça Kış kavunu ile kızarmış ördek 1 Zencefili parçalara ayırın 2 Kış kavunu soyun 3 Ördek yıkama ve haşlama suyu 4 Önce zencefili koyun ve soteleyin 5 Beyazlatılmış ördek parçalarını koyun 6 Kızartma karıştırın 7 yemek kaşığı sütun sosu 8 Su basmasından hemen sonra biraz su ekleyin 9 Bir parça akide şekeri koymadan önce suyun kaynamasını bekleyin. 10 Kışın kavun parçalarını koyun 11 Bir süre pişirin.