lâhana turşusu
250 g
kırmızı biber
2 parça
Aksesuarlar: zencefil, kolza tohumu yağı, susam yağı, 15ml, beyaz susam, sarımsak, 1/2 Sıcak ve ekşi yemekler nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Lahana turşusunu yıkayın, doğrayın ve lahana turşusunu kuru bir tavada kızartın (nemi almak için kızartın) 3 Lahana turşusunu suyla karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun, tavaya uygun miktarda yağ dökün ve kıyılmış sarımsak ve zencefili soteleyin 4 Kırmızı biber ekleyin ve güzel kokulu karıştırın 5 Sonra lahana turşusu ve beyaz susam tohumlarını ekleyin ve birlikte yaklaşık on dakika karıştırarak kavurun, ardından susam yağı ekleyin. 6 bitiş