ördek
4 kedi
Aksesuarlar: zencefil, kurt üzümü, kırmızı hurma, 6 pişirme şarabı, soya sosu, soya sosu, tuz, şeker, şeker Ördek çorbası nasıl pişirilir 1 Ördeği parçalara ayırıp yıkayın. 2 Tencereye su ekleyin, kaynayana kadar zencefil, tuz ve ördek eti ekleyin. 3 Tencerede bulunan ördek etini süzgeçten geçirerek suyu süzün ve tekrar durulayın. 4 Ördek etini düdüklü tencereye dökün, uygun miktarda pişirme şarabı, soya sosu, soya sosu, tuz ve şeker ekleyin. 5 Dilimlenmiş zencefil, kurt üzümü ve kırmızı hurmalar ekleyin. 6 Uygun miktarda su dökün ve kısık ateşte 20 dakika pişirin. 7 Bir tencereyi kaynatın ve tabağa servis edin.