domuz eti
200 g
Siyah mantar
30 g
kereviz
350 g
Takviyeler: yağ, tuz, erişte sosu, büyük sos, MSG, doğru miktarda Tavada dilimlenmiş domuz eti ve mantarlı kereviz 1 Kerevizin yapraklarını çıkarın ve yıkayın 2 Domuz etini yıkayıp dilimleyin Çapraz olarak 3 dilim kereviz 4 Islatılmış mantarı yıkayın 5 anason 6 Yağ ısındıktan sonra tencereyi genişletin. 7 Et dilimlerini ekleyin ve kavurun, ardından şehriye sosunu etin üzerine koyun. 8 Eşit şekilde karıştırarak kızartın 9 Kereviz ekleyin ve kavurun 10 Mantarı ekleyin ve kızartın 11 Tekrar tuz ekleyin, MSG'yi eşit şekilde karıştırın ve ardından ocağı kapatın 12 Tavayı çıkarın ve servis yapın