Acı kabak
200 g
Domuz eti dolgusu
Doğru miktar
Yardımcı maddeler Hafif soya sosu Etli acı kabak dolması uygulaması 1 Domuz eti dolgusunu tuz ve hafif soya sosu ile bir süre marine edin. 2 Acı kabağı yıkayın, eti çıkarın ve dilimler halinde kesin, 3 Eti acı kabak ile doldurun. 4 Hepsi demlendi. 5 Bir tencereye koyun ve 20-25 dakika buharda pişirin. 6 Acı kabak yumuşayana ve et pişene kadar buharda pişirin. 7 Tabağı çıkarın ve çorbayı tabağa dökün.