Malzemeler
Yeşil fasulye filizi
100 gram
yosun şeritleri
50 gram
Kurutulmuş tofu
100 gram
marul
100 gram
Kuzu dilimi
150 g
havuç
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, biber, erişte, kişniş, 20 gr, arpacık soğanı, zencefil, soya sosu
Smorgasbord uygulaması 1 Yosun parçalarını yıkayın.
2 Maş fasulyesi filizlerini temizleyin.
3 Kurutulmuş tofu, ince doğranmış yeşil soğan ve zencefili rendeleyin.
4 Havuçları şeritler halinde kesin.
5 Marulu parçalara ayırın ve kişnişi kıyın.
6 Kuzu dilimlerini çıkarıp kenara koyun.
7 Tavaya uygun miktarda yağ koyun ve havuç çubuklarını kısık ateşte karıştırarak kızartın.
8 Havuç çubuklarının yüzeyi hafifçe kuruduğunda, yeşil soğan ve zencefil ekleyip kavurun.
9 Taze soğan ve zencefil güzel kokulduktan sonra, maş fasulyesi filizi, kurutulmuş soya peyniri, yosun parçaları ekleyin, uygun miktarda soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
10 Uygun miktarda su doldurun, yüksek ateşte kaynatın ve beş dakika orta ateşte kaynatın.
11 Kuzu dilimlerini ve marulları ekleyin ve üç dakika daha pişirin.
12 Kişniş, tuz, monosodyum glutamat, karabiber eriştesi koyun, tavaya başlamadan önce eşit şekilde karıştırın.
-
- Limonlu bal çayı
-
- Kremalı Patates Püresi
-
- Keçi keki
-
- Brokoli ile kızarmış kalamar
-
- Kızarmış ahtapot
-
- Maş fasulyesi taro jöle küpleri
-
- Edamame Çıtır Tavuk
-
- Baharatlı Tavuk
-
- Kızarmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Detoks Meyve ve Sebze Suyu, Lahana ve Sidney Suyu
-
- Limonlu bal çayı
-
- Çikolatalı dondurma
