Malzemeler
Kuzu
1000 g
Domuz derisi
400 g
Aksesuarlar: Zencefil, yıldız anason, biber, sirke, baharatlı sos, susam yağı
Kuzu kek uygulaması 1 Tencereye temiz su koyun, tencereye biber, zencefil ve yıldız anasonu koyun, koyun eti doğrayın, domuz derisini yıkayın, tencereye koyun ve kaynatın
2 Suyu haşladıktan sonra, musluk suyuna koyun ve durulayın, baharatları çıkarın.
3 Domuz derisini bıçakla temizleyin ve dilimleyin.
4 Kuzu ve domuz derisini düdüklü tencereye koyun ve az miktarda su ekleyin, sadece etle yıkayın, yıldız anason, zencefil, karabiber ekleyin
5 Yumuşayana kadar pişirin
6 Kemik baharatını temizlemek için çıkarın
7 Cildi ve koyun etini ezmek için tek seferlik eldiven giyin
8 Uygun bir yemek tabağına koyun ve donmasına izin verin, fırın tepsisine koyarım
9 Dondurulduktan sonra 1-2 santimetre kalınlığında dilimler halinde doğrayın, sirke ve baharatlı sos ile susam yağına batırın ve servis edin.
-
- Kızarmış ahtapot
-
- Maş fasulyesi taro jöle küpleri
-
- Edamame Çıtır Tavuk
-
- Baharatlı Tavuk
-
- Kızarmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Detoks Meyve ve Sebze Suyu, Lahana ve Sidney Suyu
-
- Limonlu bal çayı
-
- Çikolatalı dondurma
-
- Taze kokulu frenk soğanı ile doldurulmuş köfte
-
- Domuz kabuğuyla karıştırılmış fıstık
-
- Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu
-
- Kızarmış Vejetaryen Tavuk
