Taro
3
Tuzlu Ördek Yumurtası
3
Mısır nişastası
50 gram
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda şeker Tuzlu yumurta sarısı taro topu yöntemi 1 Taroyu buharda pişirin ve ısınana kadar soğumaya bırakın, cildi soyun ve şeker serpiştirerek taro çamuru yapın. 2 Uygun miktarda mısır nişastasını dökün, birkaç kez ilave edebilirsiniz.Orta yumuşaklıkta ve sert bir hamur yapmak için taro ezmesini ve unu elinizle alın.Kızartıldığında sert olan daha çıtır, yumuşak olan daha mumsu olur. 3 Tuzlu ördek yumurtası sarısını soyup dörde bölün 4 Taro hamurunu eşit büyüklükte hamurlara bölün 5 Bir hamur alın ve bastırın, tuzlu yumurta sarısını koyun, hamuru yavaşça bir top haline getirin 6 grup iyi köfte 7 Taro çamur topunu 160 derece yağ sıcaklığına koyun ve orta ateşte yüzey altın rengini alana ve yüzene kadar kızartın.Taro çamur topu dibe yapışacak, bu yüzden hafifçe karıştırmaya devam edin 8 Kızarmış taro toplarını emmek için bir kağıt havlu kullanın