Kartaneleri
150 g
salatalık
Yarım kök
havuç
Yarım kök
Shiitake
2 çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, susam yağı, sarımsak, 2 diş Tavada kızartılmış sebzelerde mevsim sebzeleri uygulaması 1 Kar bezelyelerini çıkarın. Tendonları çıkarın ve yıkayın; mantarları dilimleyin, havuçları dilimleyin 2 Salatalığı yıkayıp dilimleyin 3 Tencereye yağı koyun, sarımsak ekleyin ve tencereyi soteleyin 4 Bezelye ve havuçları koyun ve kar bezelyelerinin rengi değişene kadar karıştırın 5 Salatalık ekleyin ve mantarları tavada kızartın 6 Tuz, hafif soya sosu, susam yağı ekleyin ve mantarlar pişene kadar kızartın. 7 hizmet vermeye hazır