"Siyah mantarla karıştırılmış kereviz, çok sağlıklı bir soğuk yemek. Siyah mantar, bağırsakları temizleyen ve detoksifiye edebilen özel kolloidler içerir. Bu nedenle, kan damarı temizleyici olarak bilinir. Kereviz, yüksek tansiyon ve sertleşmiş kan damarlarına iyi gelir. Hem kereviz hem de siyah mantar diyet lifi açısından zengindir. Düzenli tüketim bağırsakları nemlendirebilir ve zamanla vücuttaki toksinleri atabilir, bu da sağlık bakımı için faydalıdır. " Malzemeler
Siyah mantar 50 gram
kereviz 150 gram
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
MSG Doğru miktar
Şeker Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
fıstık çekirdeği Doğru miktar
Işık Damak zevki
karıştırmak Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Kerevizi yıkayıp dilimleyin.
2 Tencerede kerevizi haşlayın ve süzün.
3 Tencerede kereviz yapraklarını haşlayın ve süzün.
4 Mantarı önceden ıslatın ve tencerede haşlayın.
5 Beş baharat kabuklu fıstık.
6 Fıstık çekirdeklerini ezin.
7 Malzemeleri haşladıktan sonra kuru suyu kontrol edin, bir leğene koyun, tuz ve MSG ekleyin ve karıştırın.
8 Şeker ekleyin ve karıştırın.
9 Hafif soya sosu ekleyin ve karıştırın.
10 Eşit olarak karıştırın ve bir tabağa koyun, üzerine ezilmiş fıstık serpin ve tadını çıkarın.
İpuçları
1. Kişisel damak zevkinize göre çeşniler eklenir. 2. Kereviz yaprakları besleyici ve etkilidir, bu yüzden onları atmayın.