Sarımsaklı beyaz et - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz göbeği 250 g
- salatalık 1
- Sarımsak 4 adet
- yeşil biber Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- Sirke 2 kaşık
- soya sosu 1 kepçe
- tuz 3 kaşık
- Tavuklu erişte 2 kaşık
- Biber yağı 2 kaşık
- Susam yağı 2 kaşık
- Kırmızı yağ 2 kaşık
- Arpacık soğanı 1
- Yıldız anason 3 adet
- Tarçın Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Şarap pişirme 1 kepçe
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Anasonlu domuz eti ve haşlanmış et hazırlayın.
-
2 Tencereye eti soğuk suyun altına koyun, anason tarçını vb. Ekleyin, şarap ekleyin ve eti pişirin.
-
3 Eti pişirirken sosu hazırlayın ve sarımsakları kıyın.
-
4 Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın.
-
5 Bir kaseye koyun, hafif soya sosu, sirke, biber yağı, tuz ve diğer baharatları ekleyin, bir sosla karıştırın.
-
6 Domuz eti piştikten sonra yüzeydeki nemi silin, buzdolabında iki saat buzdolabında beklettim, bu da kesmeyi kolaylaştırıyor.
-
7 ince dilim salatalık.
-
Tabakta eşit olarak 8 yarda.
-
9 Ardından kesilmiş et parçalarını sıraya koyun.
-
10 Baharat sosunu dökün.
-
11 bitmiş ürün.
İpuçları
Et piştikten sonra daha ince kesilebilmesi için buzdolabına koyun. Andrografiler
önceki
Jöle
Sonraki
