Küçük çıtır domuz eti - Yemeği
"Küçük çıtır et, klasik bir yemek, bir ısırık, gevrek ve hoş kokulu, sonsuz ağızda kalan tat." Malzemeler
- Domuz göbeği 200 g
- Mısır unu 30 g
- un 10 gram
- Yumurta 1
- bira Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuklu erişte bir miktar
- On üç tütsü bir miktar
- Kimyon bir miktar
- Şeker bir miktar
- Tuzlu Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domuz göbeğini ince şeritler halinde kesin.
-
2 Kesilmiş domuz göbeğine tavuk özü, tuz, hafif soya sosu, on üç baharat ve şeker ekleyin.
-
3 Eti doyurmak için marine edilmiş domuz karnına mısır nişastası, un, yumurta, bira ve yağ ekleyin.
-
4 Tencereye ısınmaya yetecek kadar yağ dökün, dövülmüş domuz göbeğini tek tek yere koyun ve kısık ateşte yavaşça kızartın.
-
5 Et pişene ve hafif sararıncaya kadar kızartın.
-
6 Yağ sıcaklığını yükseltmek için yağ karterinin ateş gücünü artırın ve yağı kontrol etmek için eti kızarana kadar derin kızartın.
-
7 Plakayı takın.
-
8 Üzerine biraz tuz ve toz biber serpilerek yenebilir veya lezzetli ve hoş kokulu domates sos ile yenebilir.
Yapışkan pirinç kekleri
Sonraki
