Ham soya fasulyesi ununu yağsız ve susuz bir tavaya koyun ve karıştırarak kızartın.Isı tamamen düşüktür ve karışım karıştırılır.
Hafif sararana kadar karıştırın ve servis yapın.
Uygun miktarda yapışkan pirinç unu + uygun miktarda su Newton tipi olmayan bir sıvı durumda yumuşak bir hamur oluşturacaktır.Plastik sargı ve 20 dakika buharla örtün.
Buharda pişirilmiş yapışkan pirinç eriştesini sıcakken çıkarın, doğrama tahtasına bir kat fasulye eriştesi serpin, yapışkan pirinç eriştelerini doğrama tahtasına koyun, oklava ile dikdörtgen bir dilim açın, üstüne eşit şekilde bir fasulye ezmesi tabakası yayın, dikdörtgenin bir tarafından yuvarlayın , Sıkıca yuvarlayın, istediğiniz şekli kesmek için bıçak kullanın.