Ben bir Kantonluyum.Guangzhou'da çalışırken ilk defa güldüm. O zamanlar çok lezzetli ve çok hoş kokuluydu. Biz buna "Zaozao" haha diyoruz ama gülmesi daha uygun. Bunu yaparken, her birinin sırıttığını gördüm ve tüm insan iyi bir ruh hali içindeydi.Bunu birkaç kez yaptıktan sonra formülü kendim ayarladım.Bu gerçekten sıfır başarısız bir formül. Acele edin, kendi hijyeninizi ve sağlığınızı kendiniz belirleyin, dışarı çıkıp atıştırmalıklar almaya gerek yok ve basit. un 300 gram Yumurta sıvısı 60 gram Kabartma tozu 3 gram Salata yağı 10 gram Şeker 100 gram Beyaz susam Doğru miktar Shimizu 50 gram
Kabartma tozu ve unu karıştırın ve bir kenara koyun.
Şeker, su ve yağı karıştırın.
İyice karıştırın.
Yumurta sıvısı ekleyin.
Unu dökün, hamuru yoğurun ve 10 dakika bekletin.
Bir kase susam ve bir kase su hazırlayın.
Uzun şeritler halinde kesin.
Küçük hamurun etrafını çevirin, suya daldırın, susam tohumlarının üzerine yuvarlayın, yuvarlaklaştırın ve kaba olun ki susamlar kavrulurken dökülmesin.
Yağı köpürene kadar yüksek ateşte kaynatın, ısıyı kapatın ve haddelenmiş susam toplarını yağın içine koyun.
Sadece yerleştirin, hareket ettirmeyin, yavaşça yükselene kadar bekleyin ve sonra tekrar ters çevirin.
Kızarana kadar kızartın ve yağı alın. Susam hala bozulmamış, bu ikinci kap ve sadece birazcık.
Gerçekten 0 hata. Lezzetli bir atıştırmalık. Küçük bir el çoktan harekete geçti (bu, ihtiyacınıza göre azaltılabilen tarifin iki katıdır)
-
- Gülümseyerek kırmızı hurmalar ve yapışkan pirinç | Besleyici tatlılar
-
- Gevrek çok katmanlı # vidalı dönüş ~ şeker ateşi (hızlı ve basit kahverengi şekerli susam soslu bisküviler)
-
- Shaqima - Tatlı ve çıtır Çin tatlısı
-
- Kızarmış eriştelerin yüksek kaliteli versiyonu
-
- Kirli eşek yuvarlanıyor
-
- Şeker kaplı haws
-
- Köfte artık derisiyle yapılan kızarmış erişte, sorun değil!
-
- Eşek sarma kenevir ruloları-hindistan cevizi ezmesi versiyonu
-
- Luzhu (Eski Pekin Luzhuyu aramaya cesaret edemem)
-
- Basit eşek rulosu
-
- Old Beijing Fried Noodles (Küçük bir kapta kuru kızartılmış)
-
- Hawthorn Ji Zhaijia Ev Yapımı [Şekerlenmiş Şahinler]
