Haggis Çorbası Beyaz Haggis Çorbası - Yemeği
Haggis kan lekelerini çıkarmak için yıkandı
Koyun ciğerleri, suyu emmek için alveolleri genişletmek üzere hava giriş borusunu üflemek için musluk suyu kullanır ve ardından suyu dört ila beş kez sıkar.
Yıkanan akciğerler kan lekesi olmadan temiz ve beyazdır
Kuzu işkembe 10 gram yenilebilir alkali ile tekrar tekrar ovulur ve siyah filmi çıkarmak için yaklaşık 10 dakika ıslatılır.
Siyah film çıkarılmış kuzu göbeği böyle
Kuzu ciğeri, kuzu işkembe, kuzu ciğeri, suda 3 dakika yarıya kadar haşlayın.Ellerinizle sıkın.İç kısmı hala yumuşaktır.Kan köpüğünü yıkayın ve kenara koyun (iç organlarda daha fazla kan var ve sahne çok güzel değil. Yıkandıktan sonra size durumunu göstereceğim)
Tüm malzemeler şeritlere dönüştürülür
Bir tencerede soğuk su altında kaynayana kadar kaynatın, üzerine şarap ekleyin, pislikleri süzün ve ezilmiş zencefili hafifçe vurun. Angelica, Shanna, yeşil soğan
Ateş yarım saat kaynamaya devam ediyor
Yarım saat sonra çorba kıvamlı ve beyaz olur Tencereyi örtün ve yaklaşık bir saat daha pişirin Tercihinize göre Kuzunun tadı ayarlanır.Sürenin uzunluğu Bu tarif daha az malzeme kullanır ve kullanımı kolaydır.Kuzu kokusu olmadan yapılan kuzu çorbası temiz ve otantiktir. Yi Xianmei, herkese iyi iştah diliyorum
