Mantarlı Sarımsaklı Tavuk Kanat Çorbası - Yemeği
2 tavuk kanadı (biraz et ile) 4 büyük shiitake mantarı Yarım kase sarımsak Gouqi 12 kapsülleri Tuz miktarı Orta miktarda MSG
Önce Sichuan'da tavuk kanatları beyazlatılır ve shiitake mantarları soğuk suya batırılır ve sonra ikiye bölünür. Sarımsakları soyun ve daha sonra kullanmak için goji meyvelerini yıkayın. Üzgünüz, goji meyveleri girmeyi unuttu
İşlenmiş malzemeleri tencereye koyun ve 10 dakika pişirin. Çorbayı berrak hale getirmek için kaynatma işlemi sırasında köpük çıkarılabilir
Baharat verdikten sonra, pişirme kabına aktarın ve 90 dakika bekletin.
90 dakika sonra lezzetli servis yapın
