g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kaya şekeri ile haşlanmış limon kabuğu - Yemeği

" Limonla haşlanmış mandalina kabuğu ve kaya şekeri on yıl boyunca otantik Xinhui yıllandırılmış mandalina kabuğu, taze limon ve doğal kaya şekerini bir damla su olmadan alın ve 12 saat boyunca kristal berraklığında, yumuşak ve tatlı, balgamı giderici ve öksürüğü giderici. Kuru öksürük, boğaz ağrısı, balgam ve rahatsızlığı gidermek için kullanılabilir.Çok fazla sigara içenler, geç uykular, çok boğaz kullananlar için düzenli olarak içebilirsiniz. Annem on yıllardır öğretmenlik yaptığı ve meslek hastalıkları nedeniyle kronik farenjiti olduğu için, bunu içmesi için pişirdi ve iyileşmeyi umarak yavaşça ayarladı! " Malzemeler

Taze sarı limon 500 g
Doğal akide şekeri 500 g

Aksesuarlar

Xinhui mandalina kabuğu 15 g
Tuz Bir paket

Tatlı ve ekşi Damak zevki
Güveç Zanaat
bir gün zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1Hazırlama işlemi: Önce limonları temiz suyla yıkayın, ardından epidermisi tek tek yenilebilir tuzla ovun, duruladıktan sonra temiz bir havluyla suyu tek tek kurutun ve daha sonra kullanmak üzere kurumasını bekleyin. Önce mandalina kabuğunu ıslatın ve ardından yumuşayıncaya kadar kurumasını bekleyin. Güveç kabı da yıkanmalı ve kurutulmalıdır (her birinde su damlası olmamasına dikkat edin.)
2 Her limonu temiz bir bıçak ve temiz bir yapışkan tahta ile dilimler halinde kesin.
3 En önemli şey bütün limon çekirdeklerini seçmektir, aksi takdirde haşlanmış ürün çok acı olur.
4 kurutulmuş mandalina kabuğu ve ipek şeklinde kesilmiş
5 Tüm malzemeler hazır olduktan sonra temiz ve nemsiz bir güveç tenceresine koyabilirsiniz.Önce limonların yarısını tencerenin dibine düzgünce dizdikten sonra kurutulmuş mandalina kabuğunun yarısını limon dilimlerinin üzerine koyup devam edebilirsiniz. Kalan limon dilimlerini ve kurutulmuş mandalina kabuğunu koyun ve son olarak işlemi tamamlamak için üstüne sarı kaya şekeri yerleştirilir (işlem sırasında limon suyu dışında pilav kabına su akmaz.)
Üstte 6 kaya şekeri
7 Tencere su üzerinde kaynamaya başladı 12 saat sürüyor. Elektrikli bir tencere ise, düzenli aralıklarla kaynatmaya devam edin. Gaz sobası ise, suyu uzak tutmak için paslanmaz çelik bir kap kullanın. Önce suyu yüksek ateşte kaynatın, ardından ısıyı minimuma indirip 12 saat pişirin. Kaynamış suya dikkat edin!
8 Güveç piştikten sonra temiz bir kaşıkla eşit şekilde karıştırın ve soğumaya bırakıldıktan sonra şişelenebilir, steril cam şişede saklamak daha iyidir!
9 şişeleme koruması
10 İster tek başınıza ister hediye olarak içmek iyi bir seçimdir ...
11

İpuçları

Koruyucu ve katkı maddesi yoktur.Doğal görünür mandalina kabuğu ve limonla haşlanmış kaya şekeri sadece oda sıcaklığında 3 ay saklanabilir.Kapağını açtıktan sonra buzdolabına koyun ve en iyisi 1 ay içinde yemektir. Kişisel zevkinize göre yapmak için ılık veya soğuk su kullanın Sonbahar ve kış aylarında ılık su ile demlenmesi tavsiye edilir.Daha iyi lezzet için limon çayı yapmak için siyah çay ekleyebilirsiniz. Şeker hastaları için içmemek en iyisidir! ...

Ay bilezik (yaratıcı ay pastası)

Karışık Tricholoma