~ Kızarmış Domuz Pilavı ~ Otantik değil, en sade olanı - Yemeği
Soğuk hava Sebzeleri yıkamak ve hatta pişirmek istemiyor Biri soğuk musluk suyuna karşı dirençtir Tembel Doğrudan kış uykusuna yatmak istiyorum Sonra uyan Çiçek açan bahar çiçekleri Tembel insanların kendi yolları var Hafif yemek veya sıcak tencere Yardım etmezsen yemek için dışarı çık Her neyse, ne kadar kolay Bugünün kızarmış domuz pilavı Fotojenik oran da son derece yüksek Büyük arkadaşlar ve çocuklar bundan hoşlanır Tembel olduğun zaman Bu bibimbap Sonraki öğün erişte Kesinlikle tamam Yumurta 3 Domuz eti (ön sandviç) 400 g kırmızı soğan Bir Kurutulmuş shiitake mantarları 6 çiçek Taze shiitake mantarları Birkaç Zencefil Doğru miktar Choy Sum Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar soya sosu Doğru miktar Soya sosu Doğru miktar kristal şeker Doğru miktar Beş baharat tozu Doğru miktar
Aşama 1
1. Yumurtaları temizleyin, bir tencereye koyun, uygun miktarda soğuk su ekleyin ve kısık ateşte pişirin;
Adım 2
2. Pişmiş yumurtaların kabuklarını soyun;
Aşama 3
3. Kurutulmuş mantarları önceden ıslatın;
4. adım
4. Çıkardıktan sonra suyu sıkın, dilimler halinde kesin ve doğrayın, shiitake mantarlarını suda bekletin ve daha sonra kullanmak üzere ayırın;
Adım 5
5. Soğanı soyduktan sonra doğrayın;
6. Adım
6. Bıçağı değiştirin ve küp şeklinde kesin;
7. Adım
7. Yıkadıktan sonra domuz etini soyun;
8. Adım
8. Yağı ve yağsız etleri ayırın, yağları küpler halinde doğrayın ve yağsız et olarak doğrayın;
9. Adım
9. Tencereyi ısıtın ve uygun miktarda yağ ekleyin;
10. adım
10. 8 dakika ısıtın, zencefil dilimlerini ekleyin ve güzel kokulu sote edin, ardından dilimlenmiş yağlı domuz etini ekleyin;
11. adım
11. Doğranmış domuz eti kızarana kadar kısık ateşte kaynatın;
Adım 1/2
12. Yüksek ateşe çevirin, doğranmış soğanı ekleyin ve bir süre karıştırın;
13. adım
13. Doğranmış shiitake mantarlarını ekleyin ve bir koku elde etmek için kızartmaya devam edin;
14. adım
14. Kıyma koyun;
Adım 15
15. Kıymanın rengi değişene ve taneler ayrılana kadar kızartın;
16. adım
16. Pirinç şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve biraz kaya şekeri ekleyin
17. Adım
17. Biraz beş baharat tozu ekleyin;
Adım 18
18. Süzülmüş shiitake mantarı suyunu dökün ve uygun miktarda su ekleyin;
Adım 19
19. Kabuklu yumurtaları koyun, ardından bir güveç içine aktarın, elektrikli bir tencereye koyun ve iki saat pişirin;
20.Adım
20. Bir saat kaynattıktan sonra taze mantarları ekleyin ve birlikte pişirin; 21. Son olarak, sebze kalbini suda haşlayın, pirincin üzerine koyun, marine edilmiş yumurtayı ikiye bölün ve üzerine marine edilmiş domuz eti koyun.
