16 adet haşlanmış yumurta hazırlayın, kabuklarını soyun ve bir kenara koyun.
Yumurtanın dayanabilmesi için yumurtanın altını kesin.
3 Yumurtanın üst kısmını tırtıklı bir şekilde kesin ve ardından çıkarın.
4 Yumurta sarısını çıkarın ve bir kaseye koyun.
Yumurtalara mayonez, süt, tuz ve karabiber ekle.
6 Yumurta sarısını eşit miktarda karıştırın.
7 Yumurta sarısını sıkma poşetine doldurun.
8 İyice karıştırılmış yumurta sarısını yumurta beyazına sıkın ve yumurtanın üstünü kapatın. Gözleri deniz yosunu ve havuçla birlikte ağızdan çıkarın ve yumurta sarısının üzerine yapıştırın.