Aşama 1
Tüm malzemeleri yıkayın. Marulun kalın beyaz saplarını kesin, kiviyi üçgen küpler halinde kesin, kırmızı biberi şeritler halinde kesin, karidesleri soyun ve ayıklayın ve kaynar suda haşlayın, fasulye filizlerini ve kavun fidelerini kaynar suda haşlayın, shiitake mantarlarını ve siyah mantarı doğrayın. ve pişene kadar kızartın. TAMAM! Hazırlık çalışması tamamlandı!Adım 2
Büyük bir tencereye ılık su doldurun, bir parça pirinç kağıdı alın ve ıslatın, yumuşayana kadar ıslatın ve hemen çıkarın.Aşama 3
Yağlanmış tepsiye yayın. (Yağ sürmek yapışmayı etkili bir şekilde önleyebilir.) Malzemeleri resimdeki gibi koyun, renk uyumuna dikkat edin ve bu sırada üzerine biraz trüf mantarı da sürebilirsiniz.4. Adım
Son olarak marul yapraklarını ekleyin. Bu aranjman iyi bir çanta için! Oops, adımların fotoğrafını çekmeyi unuttum. Dil ifademe göre kendi kararınızı verelim... Alttaki böreği sadece marulun üstünü örtmek için kaldırıyoruz, sonra tüm marul kısmı karides kısmını örtmek için ileri doğru yuvarlanıyor ve sonra sol ve sağ kenarları içe sarılır ve son olarak bütün marul öne doğru yuvarlanır. (Eğer okuyamıyorsanız, nasıl yaratıldığınıza bir bakın...)Adım 5
Her şey sarıldıktan sonra ortasından çapraz bir bıçak kesin ~ bir tabağa koyabilirsiniz~6. Adım
Daldırma sosu için tüm malzemeleri küçük bir kaseye koyun ve iyice karıştırın~7. Adım
Güzel görünümlü ve besleyici ~~~~~ misafirleri eğlendirmek çok güzel!