Güneydoğu Asya Stili - Vietnam Yengeç Rulosu - Yemeği
Taze ve ferahlatıcı Eşsiz tat Kalbi yaza getirin Yengeç Çubuğu 6-8 Spring rulo sarıcı 3 yaprak Mısır taneleri 40 gram Salatalık parçaları 50 gram havuç şeritleri 50 gram Bamya 3 Lahana Yaprakları 3 dilim Hayranlar 30 g Misket Limonu 1 parça Şeker 15 gram Balık sosu 15 ml Zhitianjiao 2 parça soya sosu 5 ml Sarımsak 4 yaprak
Aşama 1
Kullanılan malzemeler: yengeç çubukları, salatalık, havuç, marul yaprakları, bamya, mısır taneleri, Çin böreği sarmalayıcıları, erişte (ılık suya batırılmış ve daha sonra kullanmak için buzlu suya konulmuş), misket limonu, sarımsak, acı biber, balık sosu, şeker, çiğ Pompa
Adım 2
Bamya yıkama ve beyazlatma suyu
Aşama 3
Suyu haşladıktan sonra buzlu suya koyun
4. adım
Çapraz bölümler halinde kesin
Adım 5
Salatalık, havuç rendesi, marul yaprağı, mısır taneleri ve yengeç filetosu rendeleyin
6. Adım
Kıyma sarımsak, dilimler halinde kesin
7. Adım
Bir kap alın ve 15 ml balık sosu dökün
8. Adım
15 gram şeker ekleyin
9. Adım
Kıyılmış sarımsak ekleyin
10. adım
Shitian Biber ekleyin
11. adım
Bir limon suyunu sıkın
Adım 1/2
Yapmak için biraz su dökün
13. adım
5 ml hafif soya sosu dökün
14. adım
İyice karıştırın ve buzdolabına koyun
Adım 15
Spring roll sarmalayıcılarını yumuşayana kadar ılık suda bekletin.
16. adım
Spring roll sarmalayıcılarını doğrama tahtası üzerine koyun, ıslatılmış erişte sargılarını yaylı rulo sarmalayıcılarda kesin ve rendelenmiş salatalık ve havuç ekleyin
17. Adım
Mısır tanelerini ve rendelenmiş marul koyun
Adım 18
Karışık
Adım 19
Yengeç çubukları ve bamya ekleyin
20.Adım
Sarın ve tabağa koyun
21. adım
Başka bir rulo: Spring Roll sarmalayıcılarına erişte, yengeç çubukları, bamya ve mısır taneleri koyun
Adım 22
Dahil olun
Adım 23
Her iki taraftan da gelir
Adım 24
Sonra rendelenmiş yengeç fileto marul ve mısır tanelerini koyun.
Adım 25
Her şey toplandıktan sonra tepsiye koyun
Adım 26
Tamamlanmış ürün
Adım 27
Tamamlanmış ürün
Adım 28
Tamamlanmış ürün
Adım 29
Tamamlanmış ürün
Adım 30
Tamamlanmış ürün
Adım 31
Tamamlanmış ürün
Adım 32
Tamamlanmış ürün
Adım 33
Tamamlanmış ürün
34. adım
Tamamlanmış ürün
