g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Balla kaplanmış ızgara domuz eti tavuk göğsü yumuşak ve lezzetlidir - Yemeği

Etler arasında en sevdiğim tavuk göğsüdür Yani bir gün, birdenbire tavuk göğsünün domuz eti gibi mangalda domuz eti haline getirilip getirilemeyeceğini merak ettim? Tavuk göğsünün tadı iyi yapılmazsa kuru ve odunsu bir tada sahip olacağını düşünerek, yumuşatmak için yarım yumurta akı ekledim, beklenmedik bir şekilde başardı ve tadı çok güzel. tavuk göğsü 2 parça Char Siu Sos 3 kaşık Yumurta akı Yarım istiridye sosu 1 kepçe Şarap pişirme 1 kepçe bal Doğru miktar Şeker Kayıp

Malzemelerin hazırlanması: iki parça tavuk göğsü Ana malzeme: Lee Kum Kee mangalda domuz sosu

Baharatı kolaylaştırmak için tavuk göğsünü çatal veya kürdan ile dürt

Yumuşatılmış tavuk göğsü ortadan ikiye ayrılır.

Üç kaşık Lee Kum Kee ızgara domuz sosu, bir kaşık istiridye sosu, uygun miktarda bal, şeker, pişirme şarabı, yarım yumurta akı, uygun miktarda karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.

Tüm çeşniler marine edilir.Genellikle geceleri marine ederim ve ertesi sabah kalkıp kızartırım. Asıl sebep yeğenime pirinç götürmek, eğer endişeliyseniz üç saat marine edebilirsiniz.

Fırını 200 ° C'de önceden ısıtın, ön ısıtmadan sonra fırına koyun, tavuk göğsünün yüzeyini bir kat char siu sos ile fırçalayın, ardından bir kat bal ile fırçalayın ve 200 ° C'de 15 dakika pişirin. 15 dakika sonra arka tarafını çıkarın ve sırayla fırçalayın Barbekü domuz sosu ve bal, sadece 10 dakika pişirin