Malzemeler
Tilapia
500 g
lâhana turşusu
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 1 küçük parça hafif soya sosu, 1 kaşık biber, biraz MSG
Lahana turşulu balık nasıl pişirilir 1 Balıkları temizleyin ve küçük parçalara ayırın, biraz zencefil, tuz ve biraz beyaz şarap ekleyin ve bir süre marine edin.
2 Biraz lahana turşusu ve rendelenmiş zencefil hazırlayın.
3 Yağı bir tavada ısıtın, marine edilmiş balık parçalarını ekleyin ve her iki tarafı hafifçe kızarıncaya kadar kızartın, ardından çıkarın.
4 Tencerenin dibine az miktarda yağ bırakın, zencefil ve güzel kokulu ekleyin.
5 Lahana turşusunu ekleyin ve bir süre kavurun.
6 Bir kaseye su dökün ve haşlayın, kızarmış balık parçalarını ekleyin.
7 Az miktarda pişirme şarabı, biber, soya sosu ve MSG ekleyin.
8 Kapağı kapatın ve meyve suyu toplanana kadar orta-kısık ateşte pişirin.
-
- Acı Biber Jambonlu Çırpılmış Yumurta
-
- Kestane kavrulmuş tavuk kanatları
-
- Çift demleme grubu
-
- Domuz Pençesi Çörek
-
- Domates soslu kızarmış çörekler
-
- Yumurta buharda pişmiş tofu
-
- Beş Parmak Şeftali Çay Ağacı Ru Domuz Kaburga Çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Pirinç Beyazı
-
- Tavada Kızartılmış Deniz Tarağı ve Pırasalı Jambon Sosis
-
- Gül Kestaneli Kek
-
- Mango Sandviç Şifon Kek
-
- Bamboo Shoot Domuz
