1. Kıyılmış lahana, havuç ve deniz yosunu
2. MSG ekleyin
3. Soya sosu ekleyin
4. Tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
5. Soya sosu, tuz ve monosodyum glutamat ile et ve deniz istiridyelerinin hazırlanması
6. Resimde gösterilen duruma ayarlamak için istiridye keki tozuna uygun miktarda su ekleyin
7. Tencereye yağı dökün
8. İstiridye kek kaşığını ısıtmak için yağ tepsisine koyun
9. Küçük istiridye kek kaşığı (bundan böyle küçük kaşık olarak anılacaktır), büyük istiridye kek kaşığına (bundan sonra büyük kaşık olarak anılacaktır) bir kaşık istiridye kek sıvısını ince bir şekilde toplayın
10. Hazırlanan lahana, havuç vb. Büyük bir kaşığa sürdükten sonra et ve deniz istiridyelerini koyun.
11. İstiridye kek sıvısını yüzeye eşit olarak dökün
12. Tavada kızartın
13. İki veya üç dakika kızartırken, istiridye keklerini büyük kaşıktan çıkarıp kızartmaya devam edin ve işlem sırasında çevirmeye dikkat edin.
14. Kızarana kadar tavadan çıkabilir.
15. Bir ısırık alın, derisi çıtır, içi lezzetli
16. Bu Moubao'nun istiridye keki tozu
17. Moubao'nun istiridye kek kaşığı