Acı Kabak Omlet - Yemeği
Acı kabak, bir eşdeğer yemek yumurtası, dört eşdeğer yemeklik yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktar
1. Acı kabak ve yumurta hazırlayın
2. Acı kabağı kesin, eti çıkarın ve dilimler halinde kesin
3. Tencerede suyu kaynatın, acı kabağı haşlamak için suyu açın ve su iki kez kaynayıncaya kadar haşlayın.
4. Ağartmadan sonra kurumuş suyu çıkarın
5. Yumurtaları tabağa çırpın ve çırpın
6. Beyazlatılmış acı kabağı yumurta karışımına koyun, tuz ekleyin ve iyice karıştırın
7. Tavada yağı ısıtın, acı kabak yumurtası sıvısı ekleyin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
8. Tavayı çıkarın ve doğrama tahtasının üzerine koyun, küçük parçalar halinde kesin ve bir tabakta servis edin
Deniz istiridye kek
önceki
Kıyılmış Domuz Krep
Sonraki
