Malzemeler
Dana kaburga
300 gram
Patates
280 g
Takviyeler: Yeşil soğan, zencefil, tuz, hafif soya sosu, soya sosu, sirke, yıldız anason, sarımsak, kırmızı biber, salata yağı, su ve su
Patates ile dana eti nasıl pişirilir 1 Sığır eti kesin
2 patates dilimi
3 Tavayı ısıtın ve yağı dökün, soğuk yağı sığır etine ekleyin, orta ve kısık ateşte yavaşça karıştırarak kızartın
4 Sığır etindeki tüm nemi soteleyin, ardından yeşil soğan, zencefil, sarı şarap, hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin, biraz sirke ekleyin ve sığır eti rengini alana kadar kızartın
5 Sonra yıldız anason ve sarımsağı ekleyin, biraz tuz ekleyin, su ilave edin ve kaynatın, kısık ateşe çevirin ve pişirin
6 Sığır eti pişene ve nem olmadan çürüyene kadar haşlayın
7 Bu sırada doğranmış patatesleri ekleyin ve kavurun, pirinç şarabı, hafif soya sosu ekleyin, su ekleyin, patatesleri pişirin, kırmızı biber ekleyin, birkaç kez karıştırın, tencereden çıkmak için biraz tuz ekleyin
-
- Kızarmış tatlı patates topları
-
- Tavuk, Mantar ve Sebzeli Yulaf lapası
-
- Balkabağı Keki
-
- Yağsız etli tavada kızartılmış bebek sebzeleri
-
- Gözleme
-
- Kızarmış Sha Hor Eğlence
-
- Kavrulmuş Kepekli Domuz Eti
-
- Altın patates topları
-
- Yama süt domuz eti# #
-
- Yeşil Fasulye Tavuklu Sosisli Pilav
-
- Kimchi tofu tencere
-
- Tatlı ve Ekşi Kabak
