Bonfile
300 gram
Yumurta
60 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, sirke, şeker, domates sosu, yeşil soğan Tatlı ve ekşi bonfile uygulaması 1 Bonfile yıkayın; 2 Ön panoyu çıkarın ve 1,5 cm genişliğinde şeritler kesin; 3 Bir yumurta akı, nişasta ve biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın; 4 Tencereye yağ ekleyin, tek tek kızartın ve kullanmak üzere çıkarın; 5 İki yemek kaşığı şeker, bir yemek kaşığı sirke, iki yemek kaşığı soya sosu, uygun miktarda domates sosu, tatlı ve ekşi sos içine su; 6 Ayarlanan suyu tencereye dökün ve kaynatın; 7 Loin şeritlerine dökün; 8 Eşit olarak karıştırın; 9 Tencereden ekşi ve tatlı çok lezzetlidir!