Brokoli
1 küçük ağaç
Domuz kıyması
100 gram
Pirinç
Yarım bardak
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta akı, yarım yeşil soğan, biraz zencefil, biraz pişirme şarabı, biraz Brokoli köfte lapası nasıl hazırlanır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın; 2 Yumurta akını, kıyılmış zencefili, pişirme şarabını ve tuzu et dolgusuna ekleyin ve iyice karıştırın; 3 Tencereye su ilave edip geniş bir kapta kaynatın, et dolgusu uygun büyüklükte köfte haline getirilir ve tencerede köfte haşlanıp çıkarılır; 4 Pirinci yıkayın, haşlanmış köfte tenceresine koyun ve yulaf lapasını pişirin, pirinç yağını daha iyi hale getirmek için yaklaşık 40 dakika birkaç kez karıştırın; 5 Brokoli çiçeklerini kırın ve 10 dakika boyunca hafif tuzlu suda bekletin; 6 Yulaf lapası kıvamlı hale gelene kadar kaynatıldıktan sonra köfteleri ilave edip 5 dakika pişirin; 7 Brokoli ekleyip pişene kadar kaynatın, uygun miktarda tuz ekleyin, susam yağını dökün ve iyice karıştırın.