Malzemeler
Sığır eti sarsıntılı
200 g
tecavüz
100 gram
soya filizi
100 gram
Aksesuarlar: Yağ, tuz, karabiber, karabiber, biber, Pixian acı sos, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Haşlanmış dana dilimleri uygulaması 1 Horqin sığır eti dilimleri hazırlayın.
2 Sığır dilimlerini oda sıcaklığında eritin.
3 Küçük kolza tohumu ve soya filizlerini yıkayın.
4 Kurutulmuş kırmızı biber, susam biberi ve Pixian acı sosu hazırlayın.
5 Tencereye yağı dökün, acı biber ve susam biberi ekleyin ve güzel kokana kadar soteleyin.
6 Biber ve acı biberi çıkarın, daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
7 Tencerede alt yağı bırakın, soya filizlerini ekleyin ve kırılıncaya kadar kavurun.
8 Soya filizlerini geniş bir kaseye dökün.
9 Başka bir tencerede yağı Pixian acı sosuna dökün.
10 Kırmızı yağ eklenene kadar kısık ateşte karıştırın, ardından doğranmış yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
11 Suya dökün ve tuz ekleyin.
12 Küçük kolza tohumunu ekleyin ve tekrar kaynatın.
13 Küçük kolza tohumunu çıkarın ve büyük soya fasulyesi filizi kasesinin üzerine koyun.
14 Dana dilimlerini tencereye birer birer koyun.
15 Sonuçta 1 dakika pişirin.
16 Sığır eti dilimlerini ve çorbayı geniş bir kaseye dökün ve ardından kıyılmış kırmızı biber ve susam biberini et dilimlerinin üzerine serpin.
17 Başka bir tencere başlatın, yağ dökün ve ısıtın
18 Acı biberlerin üzerine kızgın yağ dökün
-
- Havuçlu kızarmış tofu
-
- Baharatlı Kızarmış Ördek
-
- Sıcak ve ekşi sosisli erişte
-
- Ördek çorbası
-
- Beyaz turp ve karides çorbası
-
- Domates Soslu ve Dana Etli Hazır Erişte
-
- Haşlanmış lahana
-
- Brokoli Köfte Lapası
-
- Acı Biberli Tavada Kızartılmış Yağlı Bağırsak
-
- Sarımsaklı Karides
-
- Kızarmış soslu kızarmış hazır erişte
-
- Haşlanmış Kum Karidesi
