Beyaz kuşkonmaz
300 gram
Deniz karidesi
100 gram
Dilimlenmiş et
50 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda balık sosu Beyaz kuşkonmaz ve karides et dilimleri yöntemi 1 Beyaz kuşkonmaz bambu filizinin ucundan kesilir, kök deriden soyulur, yıkanır ve bölümler halinde kesilir; 2 Deniz karideslerini yıkayın ve kabukları çıkarın, karidesleri ve temizlenmiş et dilimlerini alın, tadına bakmak için yağ ve tuzu ıslatın; tavayı çalıştırın, tavayı ısıtın, yağı ısıttıktan sonra et dilimlerini ekleyin ve et hafif oluncaya kadar kızartın 3 Karidesleri ekleyin ve bir süre kavurun; 4 Beyaz kuşkonmazı tavaya koyun ve malzemeler kırılıncaya kadar birlikte kızartın, tadına balık sosunu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın ve tavayı çıkarın.