Yağ Bağırsağı
300 gram
Tek sarımsak
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, kırmızı biber, 20 gr fasulye ezmesi, 10 gr kıyılmış zencefil, 5 gr karabiber, 10 tane, pişirme şarabı, biber erişte, tavuk tozu, yeşil soğan Çiftlikte tek sarımsaklı yağlı sosis nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın: Pişmiş ve yumuşak yağlı sosis işlenmiş ve soyulmuş tek sarımsak. 2 Kırmızı biberi ıslatın ve iri taneler halinde doğrayın, fasulye ezmesini ince ince doğrayın, zencefili kıyın ve yağlı bağırsağı parçalara ayırın. 3 Tencereyi orta ateşte soteleyin: Uygun miktarda sıvı yağı dökün% 60 sıcakken, yağı almak için yağ bağırsakları, kıyılmış zencefil ve karabiberleri karıştırarak kızartın. 4 Yağ çıktıktan sonra pişirme şarabını dökün, bir süre karıştırın, kırmızı biberi ilave edin ve kırmızı yağı elde etmek için fasulye ezmesini karıştırıp kızartmaya devam edin. 5 Sarımsak ekleyin ve homojen hale getirin 6 Uygun miktarda kaynar suyla karıştırın (malzemeler daha iyidir), orta ateşte kaynatın ve düşük ateşte yavaş yavaş pişirin. 720 dakika sonra su kurudu, yağlı bağırsaklar, sarımsak pişirilir ve yumuşar, suyu parlak yağdır, doğru miktarda tavuk özü, yeşil soğan ve eşit olarak koyun, ocağı kapatın ve tencereye başlayın. 8 Bir tabağa koyun, üzerine yeşil soğan yaprağı serpin ve tadını çıkarın!