Malzemeler
Domuz eti dolgusu
200 g
kabak
400 g
Takviyeler: Susam yağı, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil, nişasta, istiridye sosu, şeker, kurt üzümü, doğru miktarda
Kabak kabı yöntemi 1 Domuz dolgusuna susam yağı, hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz, tavuk özü ve yeşil soğan kıyılmış zencefili ekleyin ve tek yönde karıştırın.
2 Kabağı yıkayın.
3 Bölümlere ayırın.
4 Kavun etini kazın ve dibini tutun.
5 Kuru nişasta serpin.
6 Hazırlanan et dolgusunu yükleyin.
7 Wolfberry ekleyin.
8 Kaynayan tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin.
9 Yeterli miktarda su, istiridye sosu ekleyin.
10 Şeker ekleyin.
11 Tuz ekleyin.
12 Suya nişastayı dökün.
13 Nişasta pişince ocağı kapatın, susam yağı ekleyin ve suyu hazır hale getirin.
14 Sosu kabak kabına dökün ve tadını çıkarın.
-
- Kereviz Yumurtası
-
- (Orijinal çıkış) Siyah kemikli tavuk çorbası
-
- Esmer şekerli kek
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış tavuk but
-
- Taze baharatlı tencere
-
- Soğuk salatalık
-
- Köri bifteği
-
- Kızarmış istiridye karıştırın
-
- Tofu balık suyu
-
- Ejiao hünnap
-
- Kızarmış yumurta sıvı tofu
-
- Yağsız tatlı ve ekşi lotus kökü topları
