Bayberry suyu - Yemeği
Tüm yıl boyunca defne suyu içmek istiyorum. Son zamanlarda, defne meyvesi hasat mevsimi oldu. Bir sepet defne meyvem vardı. Yiyemezsem israf olur. Bu yüzden susuzluğumu gidermek için büyük bir kap defne meyvesi suyu yaptım. ! Bayberry Doğru miktar Su Doğru miktar kristal şeker Doğru miktar tuz Doğru miktar
Defne meyvesini en az bir saat önceden tuzlu suda bekletin.
Islatma ... bir saat sonra yıkayın
Defne meyvesini tencereye koyun, doğru miktarda kaya şekerini ekleyin ve daha sonra baharatlayın. Kaya şekeri eriyene kadar yüksek ateşte pişirin, ardından kısık ateşte pişirin.
Büyük bir kaşıkla defne meyvesini ezin, böylece defne suyu daha yoğun olsun. (Bu resim biraz kaba, bu yüzden idare edin)
Daha sonra posayı ve tohumları süzmek için süzün.
Bu bir kase süzülmüş defne suyu. Soğuduktan sonra buzdolabına koyabilirsiniz.
Renk güzel.
Bitti.
