Fırında Tuzlu Karides - Yemeği
10 ~ 14 karides Bir paket kaba tuz / deniz tuzu (yaklaşık 500 g) Limon otu 1/3 fışkın (ihmal edilebilir) Biraz karabiber Biraz pirinç şarabı
Limon otunu doğrayın, karidesleri durulayın ve mutfak kağıdına yazdırın.
Tuzu yaklaşık 1 cm kalınlığında düz tabanlı bir wok üzerine yayın ve orta ateşte 5 dakika ön ısıtma
Karabiberleri doğranmış ve güzel kokulu doğranmış ekleyin, hafifçe karıştırın
Karidesleri tuzla yayın, pirinç şarabı ekleyin, üzerini örtün ve 4-8 dakika pişirin (karideslerin büyüklüğüne göre)
Karides pişirilip çevrildiğinde karidesleri bir tabağa koyabilirsiniz.
Siyah mantar Fin suyu.
Sonraki
