Pleurotus eryngii
300 gram
Kıyma
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, nişasta, biber, yemeklik şarap, yemeklik şarap Pleurotus eryngii kaygan balık yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın: tuz, nişasta, karabiber ve şarap pişirme ile kıyılmış et ve tek yönde karıştırın; pleurotus eryngii'yi şeritler halinde kesin; sarımsağı kıyın. 2 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, eryngii mantarlarını ekleyin ve orta ateşte kızartın. 3 Sarımsakları ekleyin. 4 Kaynar su dökün ve ateşi kaynatın. 5 Kıymayı işaretlemek için yemek çubuklarını kullanın. 6 Tadına bakmak için tuzu bir kenara koyun. 7 Nişastayı koyulaştırmak için su ekleyin, spatula ile hafifçe karıştırın. 8 Dışarıda pişirin.