Düşük glütenli un
115 g
Yumurta sıvısı
150 ml
Tereyağı
75 g
Aksesuarlar 60 gr pudra şekeri 35 gr kurutulmuş yaban mersini Kızılcık bisküvi nasıl yapılır 1 Tereyağı yumuşadıktan sonra şeker ekleyin. İyice karıştırın. Geçmeye gerek yok. 21 yemek kaşığı yumurta sıvısı ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Düşük glütenli unu eleyin. 4 Kurutulmuş kızılcıklara dökün. 5 İyice karıştırın ve hamur haline getirin. 6 Hamuru dikdörtgen bir parça halinde yuvarlamak için oklava kullanın. Buzdolabına koyun ve 1 saat dondurun. 7 Fırın tepsisini kalay folyo ile hizalayın. 8 Hamuru bıçakla şeritler halinde kesin. Uzun şeritleri fırın tepsisine yerleştirin ve pişirme için önceden ısıtılmış fırına koyun. Fırının ortasında, 180 derece, yukarı ve aşağı, 15-20 dakika.