Westinghouse Özel Amerikan Sosisli Sandviç Çörekler - Yemeği
"Kahvaltı, tam güne başlamak için bizi iyileştirmek için zengin ve sağlıklı bir kahvaltı gerektirir. Bu malzemeleri bir araya getirerek, çocukların favorisi olması gereken değeri yüksek bir sosisli sandviç çantası yapabilirsiniz. Doğru! Sosisli sandviç sosis yemenin bir yoludur. Dengeli beslenir, az yağlıdır, ancak enerjiyi hızla yeniler. Yapması çok basittir. Etrafı taze pişmiş ekmek aromasıyla çevrili olmak çok tatmin edicidir. Kahvaltıda sosisli sandviç , Bir fincan sıcak süt, güne enerji dolu başlayın! " Malzemeler
- Yüksek glütenli un 250 g
- Anında Maya 4g
- Pudra şekeri 30 g
- Süt 100 gram
- Yumurta 2 parça
- Tereyağı 20 g
- Peynir dilimleri 2 tablet
- susam Doğru miktar
- sosisli 2 parça
- marul Doğru miktar
- Salata sosu Doğru miktar
- ketçap Doğru miktar
- Tatlı koku Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 gerekli malzemeleri hazırlayın
-
2 Yumurta, un, pudra şekeri, maya, süt ve ılık suyu ekmek makinesine koyun ve karıştırın.
-
3 Hamuru karıştırın, tereyağı ekleyin ve karıştırın, film hazır olduktan sonra yarım saat mayalanmaya bırakın.
-
4 Fermantasyon tamamlandıktan sonra yoğurun ve süzün, 4 parçaya bölün, oval bir şekilde yoğurun.
-
5 Westinghouse WTO-PC2801 buharlı fırına koyun, fermantasyon işlevini seçin, orta katman 20 dakika boyunca 40 derecedir;
-
6 İkinci fermantasyon tamamlandıktan sonra yumurta sıvısını fırçalayın ve biraz susam serpin.
-
7 Önceden ısıtılmış Westinghouse WTO-PC2801 buharlı fırına koyun, saf kavurma işlevini seçin, orta katman 20 dakika 120 derecedir; kavurduktan sonra soğumaya bırakın.
-
8 Ekmeğin ortasını çizin.
-
9 adet marul yaprağı, peynir dilimleri, jambon sosis.
-
10 Salata sosu ve domates sosunu sıkın ve bitirin.
İpuçları
1. Farklı un türlerinin farklı su emme özellikleri vardır. Sütü tek seferde eklemeyin, uygun şekilde artırın veya azaltın 2. Sade sosisli sandviç sevmeyen öğrenciler bunun yerine mısır sosisi kullanabilir 3. Bu ekmek hamuru ikincil fermantasyona uğramıştır. İlk fermantasyon için, klimasız oda sıcaklığı 40 dakika 35 derece; fırında ikinci fermantasyon 20 dakika 40 derece. 4. Aceleniz varsa ve yalnızca bir fermantasyondan geçerseniz, ekmek hamurunun tadı daha sert ve pürüzlü olacaktır; ikinci fermantasyondan sonra ekmek hamurunun tadı, güçlü ekmek aromasıyla nispeten yumuşak ve hassas olacaktır. 5. Film çekmenin anlamı: küçük bir hamur parçası alın, yavaşça açın ve son olarak avucunuzun içinde tek tip ve şeffaf bir film tabakası tutmak için 5 parmağınızı kullanın Fincan kek
önceki
Kahve Çikolata Soft Europe
Sonraki
