Portakal Soslu Tavuk Topları - Yemeği
"Kan portakalları besleyicidir, portakal kokusu bakımından zengindir ve tatlılığı biraz ekşidir. Onları nasıl yerseniz yiyin, yemeden duramayacağınız bir inceliktir! Tavuk göğüsleri besleyici ve narindir. Aile üyeleri arasında çok popülerler, özellikle portakal aromalı tavuk topları, rengi çekici, dokusu biraz kabarık ve gerçekten lezzetli!" ana malzeme
- tavuk göğsü 2 parça
- kan portakalı 1
- Soğan Zencefil Suyu 1 çorba kaşığı
- Mısır nişastası Ilıman
- Tuz yarım yemek kaşığı
- ketçap bir yemek kaşığı
- pirinç sirkesi bir yemek kaşığı
- Beyaz şeker bir yemek kaşığı
- tatlı ve ekşi tatmak
- yağda kızartmak zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın
-
2 adet kan portakalı, soyulmuş ve küp küp doğranmış
-
3 suyu içine
-
4 Lifleri filtreleyin
-
5 Meyve suyuna tatlı ve ekşi bir tat vermek için domates sosu, pirinç sirkesi, şeker ve biraz tuz ekleyin.
-
6 adet tavuk göğsü, yıkanmış ve küçük parçalar halinde kesilmiş
-
7 Pişirme kabına koyun, tuz ekleyin, soğan zencefil suyu
-
8 dövülmüş, püre haline getirilmiş
-
9 Eti püreyi bir tencereye koyun ve 1 yemek kaşığı mısır nişastasını ilave edip karıştırın, et dolgusunu almak için sol elinizi biraz suya batırın, köfteleri kaplanın ağzı boyunca sıkın, sağ elinizle bir kaşık kullanarak bir direk köfte çıkacak
-
Mısır nişastalı bir tabağa konmaya hazır 10 köfte
-
11 İnce bir nişasta tabakası üzerinde eşit şekilde yuvarlayın
-
12 Yağ ısısı %4-5 olunca köfteleri ilave edin.
-
13 Köfteler yüzene ve kabuğu sararıncaya kadar orta ve kısık ateşte kızartın.
-
14 balık yağ kontrolünden çıktı
-
15 Tencereye biraz baz yağ koyun, yağ ısınınca portakal suyunu dökün ve kaynatın.
-
16 Sürekli karıştırın, çorba kalın ve tavuk toplarına dökün
-
17Kaşıkları çevirin, çorbayı iyice yuvarlayın ve servis yapın.
-
18 bitmiş resim!
-
19 bitmiş resim!
-
20 bitmiş resim!
-
21 bitmiş resim!
İpuçları
1 Portakal suyunun tatlı ve ekşi tadı esnek bir şekilde kontrol edilebilir, ayarladıktan sonra tadabilirsiniz. 2 Tavuk toplarına çok fazla baharat eklemeyin, çünkü fazlası portakal suyunun tadını kapatacaktır. 3 Tavuk köftelerinin üzerine çok fazla nişasta koymayın, tencereye koymadan önce fazla nişastayı silkeleyin. 4 Yeşil soğan ve zencefil suyu küçük bir kaseye yeşil soğan ve zencefil dilimlerini koyup üzerine soğuk su ekleyip birkaç dakika ıslatın. Baharatlı Karides
önceki
Yapışkan pirinç kekleri
Sonraki
