Lezzetli sarımsak buharda pişirilmiş patlıcan kutusu - Yemeği
"Patlıcan lezzetli ama çok yağ emicidir. Şimdi sağlıklı ve lezzetli olduğunu savunuyoruz. Buharda pişirilmiş bir patlıcan kutusu alalım. Sarımsaklı patlıcan kutusu özellikle rahatsız edici." İstifleme
- Uzun patlıcan 2 parça
- Domuz kıyması 100 gram
- Doğranmış yeşil soğan bir miktar
- Zencefil bir miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu 1/2 kaşık
- Susam yağı 1/2 kaşık
- istiridye sosu 1 kepçe
- Şarap pişirme 1 kepçe
- Shimizu 1 çorba kaşığı
- Sebze yağı 1 kepçe
- Kıyılmış sarımsak 4 yaprak
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 1 çorba kaşığı
- Sarımsak Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Patlıcanı yıkayın ve eşit bıçaklara ayırın.
-
2 Suya biraz tuz ve beyaz sirke ekleyin, iyice karıştırın ve patlıcanı yarım saat bekletin.
-
3 Tüm dolgu malzemelerini bir kaseye koyun ve tek yönde karıştırın.
-
4 Tencereye bitkisel yağı dökün, kıyılmış sarımsağın yarısını ekleyin ve güzel kokulana kadar renk sararıncaya kadar soteleyin.
-
5 Bitkisel yağı kıyılmış beyaz sarımsağın diğer yarısına dökün, buharda pişmiş balık soya sosunu ekleyin ve sos için iyice karıştırın.
-
6 Islatılmış patlıcanları sıkarak kurutun. Her dilime doğru miktarda dolgu koyun.
-
Plakaya 7 sıra.
-
8 Karışık suyu patlıcan kutusunun üzerine dökün.
-
9 Soğuk suyla bir tencerede yüksek ateşte kaynatın ve yaklaşık 10 dakika buharda pişirin.
-
10 Kıyılmış frenk soğanı serpin.
-
11 bitmiş ürün
-
12 bitmiş ürün
-
13 bitmiş ürün
-
14 bitmiş ürün
