"Yumurtalar besleyici bir kahvaltının vazgeçilmezidir. Haşlanmış yumurta yemek sizi her gün yağlı yapar. Bir gece önceden biraz baharatlı yumurtayı marine etmek, erken kalkmak ve ısınmak daha iyidir, yulaf lapasıyla iştah açıcı ve lezzetli olur, basit ve lezzetli." Malzemeler
Yumurta 20
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
Soya sosu Doğru miktar
Halojen malzeme 1 paket
Xianxian Damak zevki
halojen Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 yumurta yıkama.
2 Bir pirinç tenceresine koyun ve 10 dakika buharda pişirin.
3 Yumurtaları kaynatmak için bir kap hazırlayın, yarım tencere su dökün ve bir paket halojen malzeme hazırlayın.
4 Halojen malzemeyi poşete koyun, yüksek ateşte 5 dakika pişirin, sonra kısık ateşe çevirin ve pişirin.
Yeterince tuz dökün ve tadına bakmak için daha fazla tuz ekleyin.
6 Yeterince soya sosunu dökün.
7 Haşlanmış yumurta.
8 Yumurta kabuklarını birer birer kırmak için kaşık kullanın.
9 Kırık yumurtaları tek tek tencereye koyun ve 10 dakika kısık ateşte pişirin. Ardından ateşi kapatın ve bir gece bekletin.
10 adet marine edilmiş beş baharatlı marine edilmiş yumurta.
İpuçları
Şahsen ben yumurta kabuğunu bir arada tutmaya alışkınım ya da pişirilmiş tüm yumurta kabuklarını soyup pişirme için bir tencereye koyabilirsiniz. Yumurta sarısının da lezzetli olması için biraz daha tuz ve koyu soya sosu ekleyin.